Embutidos Luque

Calidad Garantizada

En Andalucía, España, y mas en concreto en la provincia de Jaén, desde hace 39 años, aprovechando el excelente clima de la Sierra Sur, la familia Luque nos dedicamos a la elaboración de embutidos y jamones, 39 años en los que “Embutidos Luque” ha sabido mantener su carácter familiar y tradicional adaptándose a la evolución y cambios de la producción y el mercado, sin por ello restar calidad ni a su oferta ni al servicio a sus clientes.

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Imagen del Esquema partes del cerdo

Despiece del Cerdo

De todos es conocido es que del cerdo se aprovechan hasta las pezuñas, y como puedes observar en la imagen, estas son las piezas del cerdo que más se utilizan.
Las mejores partes del cerdo ibérico o, al menos, las que más se comen son las costillas, la panceta, el lomo, las patas (con las que se hacen jamones y paletillas) y el morro.

Jamones

Jamones artesanos de calidad y sabor garantizados.

Curados

Embutido curado tradicional para los paladares más exigentes.

Carnes

Despiece de carnes frescas de primera calidad.

Frescos

Embutido fresco elaborado con las mejores carnes.

Cocidos

Embutido cocido elaborado de forma tradicional.